Reklam
Reklam

Talaş böreği

Yine çok güzel bir börek tarifi vereceğiz sizlere. Misafirlerinizi ağırlarken bu güzel böreği yapabilirsiniz. Tarif haberimizin devamında.

Talaş böreği
Bu içerik 1062 kez okundu.
Reklam

 

Tarif: Melisa Doğan

Malzemeler

10 tane milföy hamuru

300 gr kıyma

1 tane soğan

2 tane haşlanmış havuç

2 tane kırmızı ve yeşilbiber

1 su bardağı haşlanmış bezelye

1 çay kaşığı pul biber, karabiber,  kimyon,  kekik,  tuz

Sıvı yağ

Üzeri için:

1 tane yumurta sarısı

Çörek otu

Yapılışı

Soğanı küçük doğrayıp, yağda biraz kavurun.  Üzerine kıymayı ekleyip biraz daha kavurun.  Biberleri, havucu doğrayınız.  Bezelyeyi ve baharatları katıp karıştırınız.  Milföy hamurlarını tek tek biraz acınız.  Milföylerin ortasına hazırladığınız içten biraz koyunuz.  Kare şeklinde katlayınız.  Üzerlerine yumurta sarısı sürünüz.  Çörek otu serpiniz.

Not: tavuk göğsüyle  veya kuşbaşı etle de yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...

Reklam
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
İtalya- Pisa
İtalya- Pisa
 İtalya-Venedik
İtalya-Venedik