Tarif: Melisa Doğan
Malzemeler:
150 gr kıyma
3 tane patates
1 tane soğan
1 tane yumurta
2 ya da 3 dilim ekmek içi
Bir tutam maydanoz
1 tatlı k tuz kimyon nane
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
Bir kabın içine kıymayı, ekmek içini, yumurtayı maydanoz, baharatları katınız. Soğanı, patatesleri rendeleyip suyunu sıkınız. Bütün malzemeleri karıştırıp şekil veriniz. Biraz dolapta bekletiniz ve kızartınız.
Afiyet olsun...