Reklam
Reklam
istanbul escort

Menemen

Kahvaltı da, Sahurda yiyebileceğiniz güzel bir menemen tarifi. Bu güzel tarifi haberimizin devamında okuyabilirsiniz.

Menemen
Bu içerik 1080 kez okundu.
Reklam

 

 

 

 

Tarif: Yeter Koyunbakan

 

 

 

 

 

 

Malzemeler:

2-3 orta boy domates

1 kuru soğan

2-3 Sivri biber

2-3 Yumurta

Çok az ayçiçek yağı

Tuz

Karabiber

Kaşar

Yapılışı:

Soğanları ve kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Uzunlamasına kesip, çekirdeklerini çıkardığınız sivri biberleri yarım ay şeklinde kesin.

Ayçiçek yağını bir tavada kızdırın. Soğanları tavada pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından; sivri biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Doğradığınız domatesleri ilave edin ve suyunun büyük bir bölümünü çekene kadar diğer malzemelerle birlikte pişirin.

Yumurtaları, tuz ve karabiber ilavesiyle çırpın. Suyunu çeken domatesli harca ekleyin ve aralarda karıştırarak 3- 4 dakika kadar karıştırın.

Sonra üzerine rendelenmiş kaşarı ekleyip bir iki dakika bekleyip tüpü kapatın. Kaşar üzerinde eriyince daha güzel bir görünüm elde edeceğinize emin olabilirsiniz.

Afiyet Olsun..

Reklam
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
İtalya- Pisa
İtalya- Pisa
 İtalya-Venedik
İtalya-Venedik