Reklam
Reklam

İrmik helvası

güzel bir helva tarifi, irmik helvası. Bu güzel tarifi haberimizin devamında okuyabilirsiniz.

İrmik helvası
Bu içerik 557 kez okundu.
Reklam

Tarif: yeter Koyunbakan

 

Malzemeler

2,5 su bardağı irmik

2,5 su bardağı şeker

350 g margarin (veya dilerseniz tereyağı)

3 su bardağı süt

2 su bardağı su

Ceviz, dolmalık fıstık vb malzemeler de kullanabilirsiniz.

Yapılışı:

İrmik helvasında ilk olarak küçük bir tencereye şeker ve suyu alarak kaynamaya bırakalım.

Ayrı bir tencereye sütü alarak ayrıca kaynatalım.

Bir tencerede yağı eritelim. Yağımız kızdıktan sonra irmiği ekleyerek orta ateşte kavurmaya devam edelim. Fıstık ceviz kullanacaksanız onları da ekleyin (rengi dönünceye kadar kavurun.)

Kavurduğumuz irmiğe şerbeti ardından da sıcak sütü yavaş bir şekilde ilave edelim. Bu esnada eklediğiniz şerbet sıçrayabilir dikkatli olmanızda fayda var. Daha sonra kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar karıştıralım. İstediğimiz kıvama gelince karıştırmayı bırakarak ateşten alıp, kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.

Reklam
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
İtalya- Pisa
İtalya- Pisa
 İtalya-Venedik
İtalya-Venedik