Tarif: Melisa Doğan
Malzemeler:
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
3 tane kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi için istediğiniz harç peynirli, kıymalı, patatesli
Üzeri için galeta unu
Yapılışı:
Bütün malzemeleri katıp, hamur yoğurunuz yarım saat dinlendiriniz. Biraz hamurdan koparıp, elinizle hafif acın. İç harçtan koyup yuvarlak yapınız. Galeta ununa bulayıp, üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.
Afiyet olsun...