Tarif: Melisa Doğan

 

 

 

 

 

Malzemeler:

 2 su bardağı yoğurt 

1 su bardağı sıvıyağ

3 tane kabartma tozu

 1 tatlı kaşığı tuz 

Aldığı kadar un

 İçi için istediğiniz harç peynirli, kıymalı, patatesli

Üzeri için galeta unu

 Yapılışı:

 Bütün malzemeleri katıp, hamur yoğurunuz yarım saat dinlendiriniz.  Biraz hamurdan koparıp, elinizle hafif acın.  İç harçtan koyup yuvarlak yapınız.  Galeta ununa bulayıp,  üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.

 Afiyet olsun...