Reklam
Reklam
istanbul escort

Tarhana yapımı (burdur yöresi)

ev yapımı tarhana tarifini haberimizin devamında bulabilirsiniz.

Tarhana yapımı (burdur yöresi)
Bu içerik 3196 kez okundu.
Reklam

 

 

 

Tarif: Melisa Doğan

 

 

 

 

 

Malzemeler:

1kilo soğan

 Yarım kilo haşlanmış nohut 

3 kilo kırmızı etli biber

2 kilo domates

1 kilo süzme yoğurt

 2 kilo un

 1 litre su

3 yemek kaşığı tuz 

Yapılışı:

 Soğanı,  domatesi,  biberi doğrayıp,  sulanıncaya kadar pişiriniz.  Soğuyunca,  geniş bir yerde bu malzemeleri döküp,  süzme yoğurdu,  nohudu,  tuzu ekleyip,  un ve suyu azar azar ekleyip kıvam alıncaya kadar yoğurun.  3 hafta bekletiniz.  Ara ara karıştırınız.  3 haftanın sonunda bezin üzerine bir parça döküp,  hafif kurumasını bekleyiniz.  Elinizle biraz ovalayıp,  ince elekten geçiriniz.  2 gün gölge bir yere serip,  bekletiniz.

 Afiyet olsun...

Reklam
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
İtalya- Pisa
İtalya- Pisa
 İtalya-Venedik
İtalya-Venedik