Reklam
Reklam

Tepsi kebabı

Güzel bir kebap tarifi. Tepsi kebabı. Bu güzel tarifi haberimizin devamında okuyabilirsiniz.

Tepsi kebabı
Bu içerik 916 kez okundu.
Reklam

 

 

 

 

Tarif: Melisa Doğan

 

 

 

 

Malzemeler:

 500gr kuşbaşı

2 tane patlıcan

2 tane patates

 3 tane biber

 3 tane domates

1 tane soğan

 3 diş sarımsak

 1Çay bardağı sıvıyağ

 Tuz

 Karabiber

 Pul biber

 Kimyon

 Sosu için:

 1 su bardağı su

 1 çorba kaşığı salça

 Yağlı kâğıt

Yapılışı:

Eti doğrayıp,  hafif haşlayın.  Patlıcanları da doğrayıp hafif yağda kızartınız. Diğer malzemeleri de doğrayıp borcama yayınız.  Sıvı yağ baharatları katip karıştırınız.  Salçayı su ile karıştırıp üzerine gezdiriniz yağlı kâğıdı,  suyla hafif ıslatıp,  borcamin üzerine kapatınız.  200 derecelik fırında,  45 ya da 50 dakika pişiriniz.

 Not: tavuk etiyle de yapabilirsiniz

 Afiyet olsun...

Reklam
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Monaco – Monte Carlo
Monaco – Monte Carlo
Yunanistan-Atina
Yunanistan-Atina