Reklam
Reklam

Piroşki

Güzel bir poğaça tarifi. Piroşki nin tarifiini haberimizin devamında okuyabilirsiniz.

Piroşki
Bu içerik 433 kez okundu.
Reklam

 

 

 

 

Tarif: Melisa Doğan

 

 

 

 

 

Malzemeler:

 Hamuru için

 Yarım su bardağı süt

 Yarım su bardağı su

 1 tane maya

2 tane yumurta birinin sarısı ayrılır

4 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı seker

 Tuz

 İçi için:

 150 gr beyaz peynir

 5 dilim pastırma

 2 sap pırasa kekik

 Pul biber

 Karabiber

 Tuz

 Üzeri için:

 Yumurta sarısı

 Çörek otu

Yapılışı:

 Hamur malzemeleri ile hamur yoğurunuz.  Mayalanması için bekletiniz.  Pırasayı pastırmayı doğrayıp, kavurun.  Peyniri baharatları ilave edip,  karıştırınız.  Hamurdan bir parça alıp, elinizle açıp,  iç malzemeden biraz koyup,  sekil veriniz.  Yumurta sarısı çörek otu serpiniz.  Üzeri kızarana kadar pişiriniz. Afiyet olsun.

 NOT Piroşki Rus poğaçası demektir.

Reklam
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Monaco – Monte Carlo
Monaco – Monte Carlo
Yunanistan-Atina
Yunanistan-Atina