Reklam
Reklam

Çıtır börek

Güzel bir börek tarifi veriyoruz. Çıtır börek tarifini haberimizin devamında okuyabilirsiniz.

Çıtır börek
Bu içerik 368 kez okundu.
Reklam

 

 

 

Tarif: Melisa Doğan

 

 

 

 

 

Malzemeler:

 4 tane yufka

 2 tane patates

 1 tane soğan

 1 yemek kaşığı un

 Tuz

 Karabiber

 1 su bardağı sut

 Sosu için:

1 su bardağı sıvıyağ

 1 yemek kaşığı un

 1 yemek kaşığı sirke

 Yapılısı:

 Patatesi soğanı rendeleyip kavurun.  Unu ekleyip biraz daha kavurun.  Sütü tuzu karabiberi ekleyip,  süt çekinceye kadar karıştırın.  Sıvıyağ,  un,  sirke karıştırıp sos yapınız.  Yufkayı serip sosu gezdirip,  katlayıp,  uzun şerit halinde kesiniz.  İç malzemeden ekleyip,  üçgen şekilde katlayıp,  muska sekli veriniz.  Tüm yufkalar bitinceye kadar,  işlemi tekrarlayınız.  Kalan sosu gezdirip,  kızarana kadar pişiriniz.

 Afiyet olsun…

Reklam
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Monaco – Monte Carlo
Monaco – Monte Carlo
Yunanistan-Atina
Yunanistan-Atina