Reklam
Reklam

Ev Yapımı Lahmacun

Güzel bir tarif veriyoruz. Ev yapımı lahmacunun tarifini haberimizin devamında okuyabilirsiniz.

Ev Yapımı Lahmacun
Bu içerik 282 kez okundu.
Reklam

 

 

 

Tarif: Elif Kaymaz

 

Malzemeler:

Hamuru için:
3 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay bardağı şeker

Aldığınca su.

İç harcı için:

300 gr kadar kıyma

3-4 adet domates

2 adet kuru soğan

2 adet biber

2 adet sarımsak

Pul biber

Tuz

Yapılışı:

Malzemeler katılıp, aldığınca su ile yumuşak bir hamur yoğurulur.  Ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Bezeler pasta tabağı büyüklüğünde açılır.  İç harç malzemesini ince ince doğrayarak veya rondodan geçirerek pide içi hazırlar gibi hazırlıyoruz.Üzerine harç sürülüp, teflon tavada, kısık ateşte ara ara oynatılarak ve kapak kullanılarak pişirilir.

Not: Hamuru ters yüz yaparak çevirmiyoruz. Kapak sayesinde buharla üst malzeme pişiyor.

Afiyet olsun.

Reklam
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Monaco – Monte Carlo
Monaco – Monte Carlo
Yunanistan-Atina
Yunanistan-Atina