Reklam
Reklam
istanbul escort

Fırında karnıyarık

Editörümüz Onur Sancak'ın Fırında karnıyarık tarifini haberimizin devamında okuyabilirsiniz.

 Fırında karnıyarık
Bu içerik 279 kez okundu.
Reklam

 

 

 

 

Tarif: Onur Sancak

 

 

 

 

Malzemeler:

5-6 patlıcan

250 gr kıyma

1 adet kuru soğan

2-3 adet yeşil sivri biber

3-4 adet domates

Salça

Yarım demet maydanoz

Kırmızı pul biber

Karabiber

Tuz

Su

Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

Patlıcanları alacalı soyun.  Tuzlu suda bekletin kararmasın.  Sıvı yağda kızartın. Bir bıçak yardımıyla üzerlerini kesin. Bir tavada önce kıymayı kavurun.  Üzerine doğradığınız kuru soğanı koyun. Biraz öyle soteleyin. Daha sonra yeşilbiberi ekleyin. Ve biraz da öyle soteleyin. Domatesini ekleyin. Kırmızı pul biberini ekleyin. Karabiberini ekleyin. Tuzunu ekleyin. Ve patlıcanların içine bu iç harcı koyun. Salçalı su yapın. Üzerine dökün. Fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Reklam
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
İtalya- Pisa
İtalya- Pisa
 İtalya-Venedik
İtalya-Venedik