Reklam
Reklam
istanbul escort

Fırında patlıcan oturtma

Editörümüz Onur Sancak'ın Fırında patlıcan oturtma tarifini haberimizin devamında okuyabilirsiniz.

 Fırında patlıcan oturtma
Bu içerik 129 kez okundu.
Reklam

 

 

 

 

Tarif: Onur Sancak

 

 

 

 

Malzemeler:

5-6 adet patlıcan

Sıvı yağ

250 gr kıyma

Yeşil sivri biber

Domates

Kırmızı pul biber

Tuz

Salça

Yapılışı:

Patlıcanları alacalı soyuyoruz. Yuvarlak şekilde kesiyoruz. Isınmış yağda kızartıyoruz. Başka bir tavaya yağ koyuyorsunuz. Kıymayı koyup kavuruyorsunuz. Üzerine yeşilbiberi küçük küçük doğrayıp koyuyorsunuz. Küçük doğradığınız domatesleri koyuyorsunuz. Kırmızı pul biberi ekiyorsunuz. Tuz ekliyorsunuz.

Fırın tepsisine patlıcanları diziyorsunuz. Üzerine kıymalı harcı koyuyorsunuz. Bir su bardağı kadar suya salça koyup karıştırıyorsunuz. Hazırladığınız salçalı suyu üzerine döküyorsunuz. 200 derecelik fırında pişiriyorsunuz.

Afiyet olsun.

Reklam
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
İtalya- Pisa
İtalya- Pisa
 İtalya-Venedik
İtalya-Venedik