Tarif: Onur Sancak
Malzemeler:
6 – 7 adet patates
Yarım bağ yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
Kırmızı pul biber
Karabiber
Tuz
Süslemek için domates ve salatalık
Yapılışı:
Patatesler haşlanıp soyulup küp küp doğracak. Yarım bağ yeşil soğan ayıklanıp, yıkanıp doğranacak. Maydanoz ayıklanıp yıkanıp doğranacak. Malzemeler karıştırılacak. Kırmızı pul biber, karabiber ve tuz konacak. Servis tabağına domates ve salatalıkla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
