Reklam
Reklam
istanbul escort

Patatesli börek

Editörümüz Onur Sancak'ın patatesli börek tarifini haberimizin devamında okuyabilirsiniz.

Patatesli börek
Bu içerik 277 kez okundu.
Reklam

 

 

 

 

Tarif: Onur Sancak

 

 

 

 

Malzemeler:

4- 5 patates

6 adet yufka

Kırmızı pul biber

Karabiber

Tuz

Sos için:

Sıvı yağ

Süt

Yumurtanın akı

Üzeri için:

Yumurtanın sarısı

Susam

Çörek otu

Yapılışı:

Patatesleri haşlıyoruz. Ve patateslerin kabuklarını soyup rendeliyoruz. Kırmızı pul biber, karabiber ve tuzunu ekliyoruz. Yufkaları açıp üzerine hazırladığımız sosu sürüyoruz. Ve iç harçtan koyuyoruz. Ve rulo yapıp yedi, sekiz cm uzunluğunda rulolarımızı kesiyoruz. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlıyoruz. Üzerine artan sosu döküyoruz.  Daha sonra yumurtanın sarısını sürüyoruz. Üzerine çörek otu ve susam ekiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Reklam
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
İtalya- Pisa
İtalya- Pisa
 İtalya-Venedik
İtalya-Venedik