Tarif: Onur Sancak
Malzemeler:
1 kg dolmalık biber
1 kâse pirinç
Nane
Salça
Kırmızı pul biber
Karabiber
2 adet kuru soğan
2 adet domates
Tuz
Yapılışı:
Dolmalık biberleri ayıkla ve yıka. Pirinci ayıkla ve yıka. Nane, salça, kırmızı pul biber, karabiberi ve tuzu ekle. Kuru soğanların kabuğunu soyup doğrayın. Domateslerin kabuğunu soyup doğrayın.
Afiyet olsun.