Tarif: Onur Sancak

 

 

 

 

Malzemeler:

1 kg dolmalık biber

1 kâse pirinç

Nane

Salça

Kırmızı pul biber

Karabiber

2 adet kuru soğan

2 adet domates

Tuz

Yapılışı:

Dolmalık biberleri ayıkla ve yıka. Pirinci ayıkla ve yıka. Nane, salça, kırmızı pul biber, karabiberi ve tuzu ekle. Kuru soğanların kabuğunu soyup doğrayın. Domateslerin kabuğunu soyup doğrayın.

Afiyet olsun.