Tarif: Onur Sancak

 

 

 

 

Malzemeler:

125 gr margarin

1 yumurta (akını ayıracaksın)

1 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı mahlep

2 yemek kaşığı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

Yarım paket kabartma tozu

Alabildiği kadar un

Yapılışı:  bütün malzemeleri karıştırıyoruz,  yumuşak bir hamur elde ediyoruz.  Daha sonra şekil verdiğimiz simitleri,  ilk önce yumurtanın akına daha sonra susama batırıyoruz.

150 derecede 20 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.