Tarif: Onur Sancak
Malzemeler:
125 gr margarin
1 yumurta (akını ayıracaksın)
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı mahlep
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Yapılışı: bütün malzemeleri karıştırıyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra şekil verdiğimiz simitleri, ilk önce yumurtanın akına daha sonra susama batırıyoruz.
150 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.