Tarif: Onur Sancak

 

 

 

 

Malzemeler:

Bayat ekmek

Kıyma

Kırmızı pul biber

Karabiber

Kimyon

1 yumurta

Tuz

Yapılışı:

Bayat ekmeği rendeleyin. İçine kıymayı ekleyin. 1 yumurtayı kırın. Kırmızı pul biber, karabiber, kimyon ve tuz koyup yoğurun. Sonra köfte şekli verin.  Sonrada bir tavada yağı kızdırıp kızartın.

Afiyet olsun.